门槛被踩到爆!北京脏摊界的杠把子们!!到底是有多好吃?!

位置不太惹眼的北门炸串，

小区底商东北菜的一个小角落里，

脏摊儿说不不上情况，

要的就是这种不讲究的劲儿。

二十多种串串依次排开，

炸鸡叉骨、炸肉排可劲儿号召，

炸年糕又脆又香，

一口就能吃出小时候的味道。

炸豆皮、炸蘑菇、炸生菜稀奇好吃。

对了必然要趁热吃呦，凉了会对照油，

口感也会大打扣头。

常年排大队的脏摊儿，

售卖的是山东做法的大煎饼，

杂粮面和绿豆杂粮面都是6元一套，

他家的面是出了名儿的稠，

目击着稠稠的一坨面

摊成了薄薄的一层煎饼，

受热后的煎饼香而不腻。

果子都是本身炸的，

吃着宁神，咬着脆，

也难怪天天都排这大队啦~

和它的宣传语一般，

吃一口就想舒怀大笑~

红桥市场靠北的胡同里，

一个只卖灌肠的老迈爷，

天天都有食客远道而来，

就为了这一口儿15元一份儿的炸灌肠。

灌肠炸的外焦里嫩，

稍菲薄点儿的嘎嘣脆，

撒上浓浓的蒜蓉汁，

趁热吃，稀奇香！

这家的蒜汁吃起来不辣，

蒜香浓烈，非常解腻~

网红店好多年的老胡家灌饼，

好多工资了吃这一个灌饼

大老远专门跑过来~

饼光彩金黄，

看着就叫人垂涎三尺，

再加上肠和生菜，

涂上微辣的酱料，

咬一口非常酥脆，

香到不克本身！！

招牌鸡架固然肉不是好多，

根基都是骨头，需要耐烦啃一啃，

然则最诱人的就是这个嗦骨头的过程！

肉质非常紧实，烤的外焦里嫩，

一个字，香！

抚顺麻辣拌，酸甜麻辣，

有荤有素，非常开胃，

吃完整个嘴都是麻麻的，

非常过瘾~

天天夜晚开卖的老张拉面，

是北京这座城市好多夜归人的一个依靠。

疲惫的一天竣事后，

深夜里一碗热气腾腾的牛肉面，

实在暖心又暖胃。

牛肉面里加三滴夺命辣椒油，

辣到你嘴唇发麻，大汗淋漓，

新的一天就又要起头了~