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饮食,是糖尿病治疗的“五驾马车”(饮食、活动、药物、自我检测与教育)中最根基的方式,好多糖友不知道吃些什么降低血糖,下面小医整顿了一些针对糖友的食谱,进展能对人人有所匡助。
笋米饭
【功能】可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
【配料】鲜竹笋1个,大米适量。
【建造】将鲜竹笋脱皮切薄片,与大米同煮,加少量盐调味。
如何吃:一日3顿,取代米饭食用。鲜竹笋有雄厚的炊事纤维,有助于增加饱腹感,适当削减糖尿病人摄入的米饭。
清蒸茶鲫鱼
【功能】补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
【配料】鲫鱼500克,绿茶适量。
【建造】将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
如何吃:每日吃1次,淡食鱼肉。
山药炖猪肚
【功能】滋养肺肾,适用于消渴多尿。
【配料】新颖猪肚1只、山药200克,胡椒粒适量。
【建造】先将猪肚洗净,将胡椒塞入肚中,然后再整只放入锅中,与山药同炖至绵烂,稍加盐调味。
如何吃:每日1次,吃饭前先饮汤,猪肚可作为。
素烧冬瓜
【功能】清素适口、消脂利尿。
【配料】冬瓜100克、植物油5克、盐2克、香菜5克。
【建造】第一步,冬瓜去皮切成长方块,将香菜洗净切成。第二步,油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成。
如何吃:天天1~2次。
吃力瓜炖豆腐
【配料】吃力瓜250克切片,豆腐200克。
【建造】食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一路炖熟。淋香油调味,随饭食用。
介绍来由:吃力瓜中含有铬和雷同胰岛素的物质,有显着的降血糖感化。它能促进糖分分化,能改善体内的脂肪均衡,是糖尿病患者幻想的食疗食物。
豆腐的卵白质含量雄厚,并且豆腐卵白属完全卵白,不光含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,营养价格较高;有降低血脂,珍爱血管细胞,预防心血管疾病的感化。此外,豆腐对病后保养、减肥、细腻肌肤也很有好。
除此之外,专家建议糖友在平常的生活中,要注重补钙、补锌,激活胰岛素排泄。另:在没有肾脏疾病的情形下,女性天天要喝不低于3000毫克的水,男性不低于4000毫克。
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