夏季必吃的芒果凉糕，2分钟教你在家做，冰冰凉凉，香甜Q弹，有冰箱就能做！

2019-08-23 02:54:50

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盛夏时节，天色一天比一天热，太阳才冒头，知了就在树上咿呀咿呀的叫个一直。一到正午时分，骄阳当空，午饭事后总感觉喉咙贫乏润泽，一杯接一杯的灌凉开水，照样感觉解不了渴，此时最想来一份香甜冰爽的凉糕，感受只要吃上一口就能够把暑气消掉。

不如就做个芒果椰浆凉糕吧，说到凉糕，就属这个最受迎接，外形一层一叠，金黄到雪白，极其诱人，啊呜咬下一口，果香夹杂着奶香，冰爽清爽和浓烈碰撞在一路，让人的味蕾不能自休，难怪家人吃过一遍又一遍，却总不喊腻，这的确就是夏日消暑必备甜品嘛。

这凉糕建造起来十分简洁，不蒸不煮，搅一搅冻一冻就能成型，营养不经高温流失，芒果原汁原味的呈现在味蕾上，您如果看馋了，点个收藏咱做起来吧~

原创作者爱生活的馋猫

食材

步伐

步伐1

预备好食材，纯清水能够用牛奶取代，会加倍的香浓。

步伐2

将吉利丁粉和30克清水夹杂平均，隔水融化成液状备用

步伐3

芒果去皮取肉，也许能有250克的肉，芒果个头大的也没紧要，榨出来的汁直接喝超好喝。

步伐4

将芒果肉放入摒挡机或许榨汁机，把芒果榨好，掏出200克芒果泥。

步伐5

将椰浆和剩余的纯清水夹杂后到场炼乳拌匀。

步伐6

把液化的吉利丁液分隔两份，离别和芒果汁，椰浆液夹杂平均。

步伐7

爱心模具抹上油，将芒果口味和椰浆口味的凉糕液倒入孔内，放入冰箱冷藏凝固。

步伐8

掏出再倒第二层再冷藏凝固，如斯类推，直到满模，也许是4层，最后放入冰箱冷冻1小时。

步伐9

掏出用小抹刀脱模，新手建议用硅胶模具，可冷冻1小时候脱模，毫不费劲~冷藏脱模的口感是爽滑Q弹的，浓烈的奶香还有新颖的芒果香甜气息，真的非常非常的搭，大热天，一块下肚，整小我都舒爽了。

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