用簸箕上菜！拿暖瓶加汤！自带牛排的锅底，一口秒回1998年！

2019-08-23 02:53:53

让成都人爱了20多年的老暖锅

尽量从天亮比及天黑，看完片子还在排号

都毫不勉强一路N刷！

等位3h还仅仅是起步

其余不多说狐狐只劝你早点来就完了！

红色的门窗，木质的桌椅，配上面前这珐琅碟、竹篓筐，仿佛时光一会儿退回了上个世纪，谁人拿着铁饭盒带着爸爸做的饭的年月！

集结了10几种用料的锅底几乎凝聚了师傅们半生的才调，源于20多年前的独家配方，从配比到炒料经由重重试验，层层筛选，方成就出这一口麻辣鲜香的味道。

牛排、豆花、鹌鹑蛋、豆腐……个个都能还原成都味儿~

拿出复古小暖壶，倒上棒骨熬制的高汤，牛肉香气瞬间扑鼻，还带着一丝丝辣椒的香气，就问你预备好了吗？

吃暖锅必然要吃出满汉全席的感jio！满满一大桌，招牌特色一切都有。再配上又麻又辣的牛油锅底，爽~

爸爸煮牛排骨

来过这里才知道，暖锅真正的魂魄纷歧定是毛肚和鸭肠，牛排才是！一份就是足足的半斤，这滋味只有吃过才知道有多赞！

每一块都是精选的牛排骨，上桌之前都还要精心的卤上2+小时！

每一块儿牛排在火红的牛油底汤里打了个滚，每一丝的肉肉都平均的沾满了汤底的鲜辣。

久煮不烂，嫩滑筋道，吃的时候再配上蒜泥香油，更是完美提炼牛排独有的肉香。

牛奶嫩牛肉

每一片嫩牛肉都是都是尺度的2mm摆布的厚度，细腻的狐狐必然细心的蘸取牛奶，如许吃起来才会别致~

慢慢的煮上3分钟，一口一片的吃下去，既不老还够味，每一口都嫩到舌尖在打颤！

麻辣牛肉

看一眼都感觉辣眼睛的麻辣牛肉，永远活在吃辣漠视链最顶端！双倍的辣意甚至能让成都人打个惊怖，劝你不克怂！

火辣的牛肉赶上火辣的锅底，一口就能让你跟哪吒一般喷火！

巴掌大毛肚

尽量这里的魂魄伴侣是牛排，然则吃暖锅绝对不克少了毛肚！尤其是巴掌这么大的毛肚~

尺度的忐忑不定之后，进口的颗粒感一跃而过，辣度和脆度一切都是那么方才好。

碗碗血

暖锅好同伴，鸭血不克忘！真的建议你们试试成都的鸭血服法，冷锅的时候就先把鸭血放进去~

如许吃能最好的领略她的鲜美。那滚烫，如布丁一样的滑嫩口感，的确是一秒入魂。

蟹..

本狐狐拍着胸脯跟你们gang，这里的蟹..可不是冷冻食品！每一根都必需原汁原味实在有料，真实地感触到了蟹腿肉的质感和风味。

在锅里开了花那就是你最好的吃它时间！咸中带甜还有蟹肉的丝丝美味，满嘴都是新颖海鲜的奇特风味。狐狐本身就能吃两盘！

一家完美的暖锅店去一次基本就吃不外瘾！纯净的成都味道，劝你多来几回慢慢体验。然则每一次来，都请你必然要点这三个！

糖制番茄

肉质丰满的圣女果去皮淋上木樨蜜，酸酸甜甜冰冰凉凉的巨开胃，一口一个，跨越瘾~

现炸酥肉

外酥里嫩的小酥肉可是桌桌必有，不管你是直接吃照样锅里煮一煮再吃，该酥脆的口感可是一点都没削减！

黄金鸡爪

酥脆鲜辣的黄金鸡爪上桌时就披发出独有的香气，外皮酥香内中嫩爽，一咬就脱骨，满满的胶原卵白，女孩子弗成错过！

进店后的每个小小的细节都能感触到这位爸爸fashion~红框窗户，簸箕篮，珐琅碗，方格桌，每一个刻都有种回到小时候的恍惚感。

仿佛在这里吃的不光仅是桌上的这一份暖锅，更是一种有关一个城市，一个时代的点点记忆！

说了这么多，没有点..可是不实在的，赶紧带上狐狐给你的套餐..冲吧~

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8月23日盛大开业

参考置顶留言列入运动

到店即可享受

8.23-8.25 全场菜品4.8折

8.26-8.31 全场菜品5.8折

注：锅底酒水小料不介入以上运动优惠

..②

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列入霸王餐抽奖！

爸爸炒料牛排老暖锅（万科广场旗舰店）

地址：广东路60号万科广场3楼

营业时间：10:00-22:00

关联德律：022-23265667

▌一条..满满的告白

▌摄影：崔憬伦

▌编纂：狐狐（执行编纂：李chic/主编：李默闻）

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