教你自制桃酥,家里有面粉就能做,又香又酥,咬一口直掉渣

2020-02-21 00:58:30

记得小时候,吃的最多的点心就是桃酥了。每次去奶奶家或许姥姥家,她们老是拿出一袋子桃酥来给我吃,谁人香甜的味道我到如今也忘不了。

直到如今,我照样很喜欢吃桃酥,一段时间不吃就馋得慌。这段时间已经十好几天没有出过门了,天然没有桃酥吃。

于是我就想着本身在家做上一些,说做就做,不到一个小时就出炉了,那叫一个香,咬一口直掉渣。

今天给同伙们分享我做的这款小点心,没有太多的材料,每个家庭都有。为达到小我的喜欢,这里我加了黄油,在烤的过程中,满屋飘香,浓浓的香味,馋的就要流口水了,用不了太多的时间,

大约等25分钟就能吃到了,每咬一口都要另一只手接着,害怕洒落在地上,超等酥脆,我家孩子说比卖的都好吃。若是你喜欢就照着我的步伐做,包管一次成功。


其实桃酥的建造方式并不难,并且用料也很简洁,家里有通俗面粉就能够搞定了。

只要把握好配方,你也能在家做出好吃的桃酥,味道不比买的差哦。并且本身做的加倍的健康,不含任何添加剂和防腐剂,吃起来更宁神。


那接下来小编就分享人人一个桃酥的配方和做法,按照这个配方做出来的桃酥非常的香酥厚味,喜欢的同伙们赶紧试试吧。

教你克己桃酥,家里有面粉就能做,又香又酥,咬一口直掉渣。


【桃酥】

食材:220g面粉、90ml食用油、3个蛋黄、60g白糖、3g泡打粉、2g小苏打做法步伐:

第一步:面粉放到盆子里,然后到场食用油,搅拌平均,先用油把面粉搅匀,能够有效阻断面筋形成。


第二步:然后碗中敲入3个蛋黄,不要蛋清,如许做出来的桃酥不硬更酥脆,

然后到场白糖、泡打粉和小苏打扰拌平均,然后把之前搅好的油面倒进去搅匀揉圆滑,醒面5分钟。


第三步:醒好面之后搓成长条,分成巨细平均的小份,离别揉圆,放到不沾烤盘里,

然后用手将其按扁,刷上一层蛋液,中央撒上适量的黑芝麻,放到预热好的烤箱,上下火170度烤30-40分钟即可出炉。


小贴士:

烤桃酥的具体时间要凭据自家烤箱的脾性决意,烤到桃酥光彩金黄艳丽,外观有裂纹就能够了。

如许做好的桃酥非常的香酥清甜,比买的还好吃,并且没有任何添加剂,好吃又健康,喜欢吃桃酥的同伙们能够本身在家做做看哦,横竖闲着也是闲着,做点本身喜欢吃的美食岂不美哉。


点击展开全文
相关推荐
本站文章来自网友的提交收录,版权归原作者所有,