你的早餐吃啥呢?介绍香香软软的萝卜丝蒸饼|易做又超好吃!一路来学做厚味早餐吧!
主料:萝卜3个、面粉适量。
辅料:葱花适量、酱油10毫升、盐适量、姜粉2克、胡椒粉2克、蚝油1勺、白糖3克、鸡精适量、香油适量。
做法:
1、将适量面粉倒入盆中,然后倒入适量的清水。
2、和成面团静置。
3、萝卜洗净去皮,擦成丝加少许盐腌制15分钟。
4、腌制过的萝卜丝挤干水分,到场适量盐、白糖、胡椒粉、姜粉、鸡精、蚝油、酱油、葱花,再到场香油拌平均。
5、面团揉平均擀成薄片。
6、在面片上面平均地铺满萝卜馅。
7、然后将铺满馅的饼卷起来,双方封口捏紧。轻轻压成饼状。
8、蒸锅铺上蒸笼布放入做好的萝卜饼,开大火蒸制20分钟即可,切块食用。
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2024-04-18
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