木耳和它一起吃，降压降脂护血管！医生都说好~

专家介绍——木耳豆腐汤

北京中医药大学传授李志刚给人人介绍一款餐桌上必备的，即营养又厚味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简洁易学，还很廉价，价格却不输各类昂贵的药膳。油腻的食物吃多了，就给家人预备如许一份清爽鲜美的素汤吧~

食材：

木耳、豆腐适量。

做法：

1、将木耳泡发后洗净。

2、木耳和豆腐一路放入锅中。（能够凭据本身的口味加点胡萝卜等蔬菜）

3、煮十分钟即可食用。

如许一道布衣汤事实为什么有如斯大的功能呢？一路来看看吧~

木耳中含有维生素K及钙质等营养素，对血管发生必然的软化感化，使得气血畅通加倍顺畅，从而大大降低心脑血管疾病发生的几率。

木耳含有维生素K，进入血液中能有效按捺血液凝聚，防止血块的发生，预防血栓症。

木耳是各类荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，精神抖擞，并可防治缺铁性贫血。

木耳可以促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的渗出，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的实时消灭和排出，从而起到预防直肠癌及另外消化系统癌症的感化。

木耳能够把残留在人体消化系统内的尘土、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的感化，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有对照显著的化解功能。

建造大豆中含有的皂苷，消灭体内自由基，按捺血小板群集，抗血栓的功能。

建造豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的回响，..妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与..人常食大豆有关，也是日原形与欧美国度比拟乳腺癌发生率较低的一个原因。

此外，还能够有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。

豆腐不含胆固醇，经常食用豆腐能够降低血脂。

豆腐中的营养物质周全，接收率高达95%，两小块豆腐能够知足一小我一天对钙的需求

，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效

预防骨质疏松。

豆腐中杜汉大豆卵磷脂以及雄厚的优质卵白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，能够增加免疫力，强身健体。

经常食用木耳豆腐汤能够软化血管、清肠胃、降血脂的感化。

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