让美食有温度
存眷《家乡的味道》微旌旗 选购地道原产食材
这两年
黄焖鸡米饭的确是风靡全国
今天教你做呗
按步伐就学会啦
还能够放些包菜、土豆、豆皮等素菜
更好吃哦
预备材料
鸡腿洗净剁块
香菇泡好挤干水分
生姜切块
干辣椒
大蒜略切
烹饪步伐
1、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。
2、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。
3、到场料酒、生抽、老抽,煸炒上色。
4、锅中加水没过鸡块,放入一小块黄冰糖。
5、到场香菇。
6、大火转中火焖煮30—40分钟,鸡块酥烂后到场少许盐调味收汤。
厚味的黄焖鸡就好啦
配上热气腾腾的米饭
来,上菜
栏目热线:0371-86005500
文章起原:美食家常食谱
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2024-03-28
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