制片人回乡种蓝莓 为家乡建造电影乐园

趁着新片子方才杀青的功夫，任江洲要抓紧时间回家，看看自家的蓝莓熟了没有。

枝条上密密麻麻地结满了带着进展的蓝色果子，一边摘，一边吃，丰满的蓝莓爆出清爽香甜的口感，本年的干旱，却令人不测地赐与了蓝莓更好的品质。果实上娇贵的果霜是采摘时的重点珍爱对象，必需戴上手套才能守卫住它的完整。

摘下的蓝莓，需要马上分类包装。分歧巨细的果子被网筛分成分歧的品级，再分装，称重，干得了大事业的任江洲，做起小事来也同样一丝不苟。

在筛选过程中名落孙山的三级果，在任江洲母亲那边仍然能够施展本身的另一番感化。

·蓝莓酱·

糖分和热度逼出丰厚的胶质，炒制的过程固然简洁却也依然不克纰漏。浓烈的甜香飘满厨房，直让人恨不得从锅里偷一勺试试。

·蓝莓酒·

一层蓝莓，一层冰糖，傍边再加上几片柠檬调味。糖分的浸渍让细胞失水，馋嘴的人只好等着时间在瓶中慢慢陈酿。

除了上面这些简洁而家常的服法，在餐饮行业里，蓝莓也慢慢起头被看成入菜的食材，成为了登上餐桌的好菜。

·蒜香珍珠排骨·

做法：

1、小排剁成寸许的小段，用葱蒜汁、蚝油、白胡椒粉、生粉等腌制入味。

2、锅中到场宽油烧热，腌好的排骨下锅炸熟。

3、切丁的番茄炒成酱汁，奠基了酸甜的底味。

4、再把排骨炒制挂汁，和蓝莓一路翻炒平均。

5、晶莹剔透的蒜香珍珠排骨就能够出菜了。

在蓝莓园的四周，任江洲已经规划好了几十亩地盘。果园除了蓝莓，还有桃、石榴、苹果，

选在故里莳植蓝莓，任江洲其实还有此外一层意思，看到年数大的人干不动了，他就想带动整个村子的收入，此外把剩余劳动力集中起来。

任江洲给这片处所，起名为“画心谷”农场。尽管在城市的事业做得风生水起，但故里才是人生出发的处所。

更多食材故事，更具体的美食做法，迎接您明晚（8月23日）21：15，锁定河南卫视，收看《家乡的味道》，村庄振兴看叶县。

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