半年前的冬夜,肉叔召集我司十多位精壮小伙夜半相聚歇息室,做了一件很恐怖的事。
一阵撕拉声响起后,歇息室烟雾缭绕、氛围氤氲~
十多位小伙接踵凌晨惨叫……
别想歪,
其实我们只是在测评自热暖锅。
一手捂菊一手拿筷,每人尝遍12款自热暖锅后,不约而同地把筷子集中在统一处处所打斗。
是的,在首届肉叔真香测评中,显现了一位屠榜选手,大龙燚!
半年后的炎天,这位屠榜选手又出一神作,此次是什么呢?
来,先做个填空题:
炎天吃 _________ ,比冬天吃暖锅爽得多了?
成都的同伙按捺不住举手抢答:
乐山的同伙随后启齿:
想抢答“西瓜”的宝物们快打住,别露怯!
肉叔也不卖关子了,炎天最该吃的,奏是它——
大龙燚随身泡 钵钵鸡
钵钵鸡!?
好多人第一次听这个名字,都邑前提反射问:肉叔,钵钵鸡是不是鸡?
宁神吧,有鸡,但又不光仅是一只鸡。
还能够有藕、木耳、海带等等等
“钵钵”是指一种红黄相间的瓦罐,罐里装着香喷喷的秘制调料,插满了密密麻麻的竹签,签子上串着各类风味食物。(万物皆可串)
钵钵鸡作为一种四川传统小吃,已经有上百年汗青,从四川火爆到了全国。
同样深受恢弘吃货喜爱的,还有暖锅、冒菜、串串香、麻辣烫、冷锅串串……叫人傻傻分不清。
喏,用一张图帮你区分隔↓
图片来自微博用户@红颜辞镜花辞树又若何
你会发现,除了钵钵鸡,另外五种都是热食。(冷锅串串也是温热的!)
是以,炎天,在四川大部门处所,钵钵鸡瓜熟蒂落成为了消暑、清冷、降温必吃的小吃。
那一股子麻。辣。鲜。香。最能激起在炎夏难耐中精神萎顿的你的食欲~
钵钵鸡悦耳爽口,吃起来不油腻,不会吃得满头大汗,也不消担心吃完后身上有一股暖锅味。
跟热乎的串串比拟,钵钵鸡又多了几分隐忍制止后集中爆发的鲜香!
几乎一吃就停不下来了!
肉叔熟悉好多吃货(人以群分嘛),一放假就爱往四川跑,不为其余,就是为了吃到地地道道的钵钵鸡。
戚薇和李承铉匹俦也很喜欢川味陌头小吃,被网友拍过在焦炙地守候钵钵鸡。
他们看到这条推文很或者会悔怨不已……因为如今无需守候,随时随地能够吃钵钵鸡啦!
大龙燚,把钵钵鸡做成了随身杯,冷水或热水一泡,5分钟就能开吃。
的确是吃货、懒宅癌、(未便出门的)明星的福音!
迫在眉睫想吃钵钵鸡的同窗,在推文七天内下单,享买赠和满减双重优惠哦!
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还在观望的同窗,持续看肉叔叨叨呗 我会起劲让你长胖的!
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荤素搭配 悦耳爽口
在一钵精良的钵钵鸡里,鸡是占C位的。
一筷子探进去,就能敏捷从诱人的红油里探到鸡肉。
这个时候你要快速地、假装不经意地夹起来,记得带上几颗白芝麻,味道会更香~
“MUA~”一口咬下,肉汁溅进口中,在唇齿间四处留香,妙啊!
大龙燚家的素菜都提前腌过,超等入味。
选择了对照脆口的藕片、木耳、海带、嫩竹笋和粉糯的土豆,都是人人下馆子经常点的菜。
白花藕,甜脆甜脆的、鲜嫩多汁,不像煲汤用的红花藕那般粗拙厚重。
产自四川通江深山处的黑木耳,个头虽小,胶质却不少,清爽弹牙。
优质海带的到场,为钵钵鸡带来了海洋の绿光,自身也吸饱了鸡味儿,变得更好吃。
土豆是好货沉汤底的主儿,片片入味,软糯迷人。
到了竹笋合法时的季候,钵里天然也少不了这口笋片的嫩肥清香。
炒熟的白芝麻更是魂魄点睛之物,撒在钵钵鸡上,瞬间增色提香,叫人看得口水直流~
想象一下,
你手捧一杯大龙燚钵钵鸡,就仿佛坐在了乐山钵钵鸡店里,满身自带奇特的鲜香清冷。
鹅且大龙燚钵钵鸡的分量很足!
每一口都能吃到肉,吃到爽脆的素菜,当个宵夜、下昼茶解馋,巴适得很~
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麻辣鲜香 条理分明
你或者不知道,鸡的存在感,除了在钵里的大块肉,还存在在汤底里。
大火烧开,整鸡入锅,小火慢煮,鸡肉的厚味会彻底在汤中释放……直到厚味被榨干为止。
如许的鸡汤,碰到大龙燚出品的红油,如同天雷勾地火——
绝配!
红油用了大龙燚线下门店同款牛油,搭配十几种调味料,正确配比,配出最正宗的乐山好味道。
红油超等无敌香,到场鸡汤中和了麻辣味,味道的确一绝!
藕片、海带、鸡肉等等一众食物在红油和鸡汤的浸润下,变得分外迷人~
吃完后我都舍不得直接扔,再煮一点面条加进去,连汤汁我都能吸完!
吃过的人纷纷打出好评:
味道真的很不错
相当厚味,咸淡适中,香而不腻
配上冰阔落,宵夜介绍必吃啊
我司「白吃白喝天团」试吃之后,一致好评,纷纷催着快点上架:
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泡一泡,五分钟开吃
怎么吃?
简洁到你难以置信——只需三步:
1.打开这个神秘杯状包装;
2.倒入冷水或热水;
3.盖上盖子,盯着它看五分钟(微波炉四分钟)
奏能够掀起盖子狂吃了啊啊啊啊啊!(口味重的喜欢咸的,能够再多泡一会儿)
最后是你们关心的价钱:
为了让人人吃上轻易又厚味的钵钵鸡,本肉此次可是血亏——为人人争夺了双重..!
原价19.9/杯的钵钵鸡,限时买三送一,买五送三!
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双重优惠可叠加,按照买八杯算下来,一杯也才10.1元,非常抵食了(划算)!
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btw,七天后恢复原价,心动的要赶紧动作~
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夏日宵夜,吹一瓶黑啤,撸一杯钵钵鸡,那才叫人生啊~
完整一杯都是你的,不消出门,不消列队,不消抢吃。
钵钵鸡也不像暖锅里的毛肚,看似很熟,一松手就不见了……
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2024-04-20
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